Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. масла, 1 фунт кубиков постной говядины, 1 луковица, тонко нарезанная, 1 гр. говяжьего бульона и 1 ст. сухое красное вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Нагрейте масло в тяжелой кастрюле и обжарьте кубики говядины до насыщенного цвета.
Вынуть из сковороды и обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
Верните кубики говядины в кастрюлю, добавьте говяжий бульон и сухое красное вино.
Варите, пока кубики говядины не станут почти мягкими.
Добавьте небольшой лук и готовьте до готовности.
Добавьте грибы и прогрейте; отрегулируйте приправы.
Смешайте кукурузный крахмал и воду, добавьте в говяжий бульон и варите одну минуту или пока соус не загустеет и не станет прозрачным.
Подавайте с рисом или лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий