Name: لحم البقر والبطاطس مع إكليل الجبل (يكفي 8 حصص)
Ingredients: 1 lb. بطاطا حمراء متوسطة الحجم، مقطّعة إلى أرباع; 1 c. قطع الطفل الجزر; 3 lb. لحم البقر المشوي بدون عظم; 3 tbsp. خردل ديجون; 2 tbsp. طازجة مفرومة 1 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل المجففة والمفتتة; 1 tsp. طازجة مفرومة أو 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجففة; 1 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 1 بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً (1/4 ج); 1 1/2 c. مرق لحم البقر

لحم البقر والبطاطس مع إكليل الجبل (يكفي 8 حصص)

👁️ 5 مشاهدة

لحم البقر والبطاطس مع إكليل الجبل (يصنع 8 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البطاطس الحمراء المتوسطة، مقطعة إلى أرباع، 1 ج. قطع جزر صغيرة، 3 رطل من لحم البقر المشوي بدون عظم، 3 ملاعق كبيرة. خردل ديجون و 2 ملعقة كبيرة. طازجة مفرومة 1 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل المجففة، المفتتة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.