Boeuf et Brocoli
Le bœuf et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. d'huile, 1 lb de steak désossé, coupé en lanières, 3 à 4 c. fleurons de brocoli, 1/2 c. bouillon de bœuf et 1/8 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer l'huile dans un plat de 12 x 8 pouces à puissance élevée pendant 2 minutes.
Incorporer le bœuf, l'ail et le gingembre; cuire à puissance élevée 3 1/2 à 4 minutes.
Remuer deux fois.
Ajouter le brocoli.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire à puissance élevée de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croquant.
Remuer une fois.
Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon et la sauce soja jusqu'à consistance lisse; incorporer le mélange de bœuf.
Cuire à puissance élevée de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit plus épaisse; remuer une fois.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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