Carne De Res Y Brócoli
Beef And Broccoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. aceite, 1 libra de bistec deshuesado, cortado en tiras, 3 a 4 c. floritos de brócoli, 1/2 c. caldo de res y 1/8 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Caliente el aceite en un plato de 12 x 8 pulgadas a temperatura alta durante 2 minutos.
Agrega la carne, el ajo y el jengibre; cocine a temperatura alta de 3 1/2 a 4 minutos.
Revuelva dos veces.
Agrega el brócoli.
Cubrir con film transparente.
Cocine a temperatura alta de 5 a 6 minutos o hasta que el brócoli esté tierno y crujiente.
Revuelva una vez.
Licue la maicena con el caldo y la salsa de soja hasta que quede suave; agregue la mezcla de carne.
Cocine a temperatura alta de 3 a 4 minutos o hasta que la salsa esté más espesa; revuelva una vez.
Rinde 4 porciones.
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