Фасоль «Ударь праздник»
Фасоль Beat-The-Holiday-Rush — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта фарша индейки, 1 большой (10 унций) нарезанной луковицы, 4 зубчиков чеснока, измельченных или прессованных, около 4 гр. Куриный бульон обычной крепости и по 1 банке (около 15 унций) фасоли, лимской фасоли, фасоли пинто и гарбанзо, слитых и промытых, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В кастрюле объемом 5–6 литров разломайте индейку на куски; добавьте лук, чеснок и 1/2 стакана куриного бульона.
Часто помешивайте на среднем или сильном огне, пока жидкость не испарится, а мясо и лук не начнут подрумяниваться.
Добавьте еще 1/2 стакана бульона.
Перемешайте, чтобы освободить подрумяненные кусочки.
Отварите в сухом виде, как в предыдущем шаге.
Повторите, добавляя жидкость и варя досуха, пока мясо и лук не подрумянятся, еще 2 или 3 раза.
Добавьте 1 1/2 стакана бульона, почки, фасоль лима и пинто, нут, кетчуп, сахар, уксус и горчицу.
Накройте крышкой и варите на медленном огне, пока ароматы не смешаются, около 1 часа.
Часто помешивайте.
Если забегаете вперед, дайте остыть. Накройте крышкой и охладите до 3 дней.
Разогрейте и подавайте.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий