Beat-the-Holiday-Rush-Bohnen
Beat-The-Holiday-Rush Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Truthahn, 1 großen (10 Unzen) Zwiebel, gehackt, 4 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst, etwa 4 c. Hühnerbrühe normaler Stärke und jeweils 1 Dose (ca. 15 Unzen) Kidneybohnen, Limabohnen, Pintobohnen und Kichererbsen, abgetropft und abgespült, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Truthahn in einer 5-6-Liter-Pfanne in Stücke brechen; Zwiebel, Knoblauch und 1/2 Tasse Hühnerbrühe hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze häufig umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist und Fleisch und Zwiebeln anfangen zu bräunen.
Fügen Sie eine weitere halbe Tasse Brühe hinzu.
Umrühren, um gebräunte Stücke zu lösen.
Wie im vorherigen Schritt trocken kochen.
Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie Flüssigkeit hinzufügen und trocken kochen, bis Fleisch und Zwiebeln noch zwei oder drei Mal gut gebräunt sind.
1 1/2 Tassen Brühe, Nieren-, Lima- und Pintobohnen, Kichererbsen, Ketchup, Zucker, Essig und Senf einrühren.
Abdecken und leicht köcheln lassen, bis sich die Aromen vermischt haben, etwa 1 Stunde.
Oft umrühren.
Wenn Sie es vorbereiten, lassen Sie es abkühlen. Abdecken und bis zu 3 Tage kalt stellen.
Zum Servieren noch einmal erhitzen.
Für 6 Personen.
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