فاز-عطلة-راش الفاصوليا
Beat-The-Holiday-Rush Beans هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الديك الرومي المطحون، 1 بصلة كبيرة (10 أونصة) مفرومة، 4 فصوص ثوم، مفرومة أو مضغوطة، حوالي 4 ج. مرق الدجاج ذو القوة العادية وعلبة واحدة (حوالي 15 أونصة) من كل من الفاصولياء وفاصوليا ليما وفاصوليا البينتو والحمص، المصفاة والمشطفة، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في مقلاة سعة 5 إلى 6 كوارت، قم بتقسيم الديك الرومي إلى قطع؛ يُضاف البصل والثوم ونصف كوب مرق الدجاج.
يُحرَّك المزيج كثيرًا على نار متوسطة إلى عالية حتى يتبخر السائل ويبدأ اللحم والبصل في التحول إلى اللون البني.
أضف نصف كوب آخر من المرق.
حرك لتحرير القطع ذات اللون البني.
تغلي حتى تجف كما في الخطوة السابقة.
كرر ذلك مع إضافة السائل وغليه حتى ينضج اللحم والبصل جيدًا، مرتين أو ثلاث مرات أخرى.
يُضاف 1 1/2 كوب مرق، وفاصوليا، وفاصوليا ليما، وفاصوليا بينتو، والحمص، والكاتشب، والسكر، والخل، والخردل.
يغطى ويترك على نار خفيفة بلطف حتى تمتزج النكهات، حوالي 1 ساعة.
حرك في كثير من الأحيان.
إذا تقدمت للأمام، دعها تبرد. يغطى ويبرد لمدة تصل إلى 3 أيام.
يعاد تسخينه للتقديم.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً