Bohnensuppe
Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete Bohnen, 3 c. frisches Wasser, 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt (1 1/3 c.), 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt (1/2 c.) und 1/4 Pfund gesalzenes Schweinefleisch oder Speck, fein gehackt (1 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Bohnen über Nacht einweichen.
Abfluss.
In einen Suppenkessel gießen und mit frischem Wasser bedecken; Kartoffeln und Zwiebeln dazugeben.
Das gehackte Salzschweinefleisch anbraten, bis es knistert, und dann in den Topf geben. Die Suppe leicht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Kochen bringen und abgedeckt 1 Stunde köcheln lassen, dabei mehrmals umrühren, bis die Bohnen weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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