ビーンポット・リマス
ビーン ポット リマスは、約 1 時間 30 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。 (2 1/2 c.) 大きな乾燥ライマ豆、c.水、 。塩豚、中玉ねぎ、薄切り、 。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
豆を洗います。
カップの水に一晩浸します。
排水しないでください。蓋をして弱火で柔らかくなるまで約30分煮ます（沸騰させないでください）。
水を切ります（豆の液体を保存します）。
塩豚を半分に切り、片方を挽くか細かく刻んで、もう片方に切り込みを入れます。
ライマメ、熱い豆の液体2カップ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、ドライマスタード、酢、糖蜜、チリソースを混ぜ合わせます。
2クォートの豆鍋またはキャセロールに注ぎ、塩豚スライスを上に置きます。
蓋をして300°のスローオーブンで2時間半焼き、最後の30分は蓋を外します。焼くときに豆液やお湯を多めに加えるとよいでしょう。
8回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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