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बीबीक्यू चक रोस्ट
बीबीक्यू चक रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 (5 पाउंड) चक रोस्ट, 1 कप बारबेक्यू सॉस, 1 कप टेरीयाकी सॉस, 1 (12 द्रव औंस) कैन या बोतल बीयर और 3 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कटोरे में, बारबेक्यू सॉस, टेरीयाकी सॉस, बीयर, लहसुन, अदरक, प्याज, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
रोस्ट को मैरिनेड में रखें, ढकें और छह घंटे के लिए फ्रिज में रखें, बार-बार पलटते रहें।
अप्रत्यक्ष ताप के लिए बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
रोस्ट को मैरिनेड से निकालें और मैरिनेड को सॉस पैन में डालें।
उबाल लें और 5 मिनट तक पकाएं।
बस्टिंग सॉस के रूप में उपयोग के लिए अलग रख दें।
रोस्ट को अप्रत्यक्ष गर्मी के ऊपर घूमने वाले बारबेक्यू थूक पर पिरोएं।
रोस्ट को दो घंटे तक पकाएं, या जब तक रोस्ट का आंतरिक तापमान कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) न हो जाए।
अंतिम घंटे के दौरान अक्सर आरक्षित मैरिनेड से चखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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