Барбекю Пиво Банка Курица

В среднюю миску добавьте коричневый сахар, луковый порошок, чесночный порошок, горчичный порошок, копченую паприку, перец, эстрагон и соль и перемешайте. Используйте половину специй, чтобы приправить всю курицу. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

Разогрейте гриль до 350°F (190°C).

Достаньте курицу из холодильника и приправьте оставшейся приправой. у нас закончилась половина банки пива. Поместите наполовину заполненную банку в полость курицы и поставьте ее вертикально.

Запекайте курицу на непрямом огне 30-40 минут. Смажьте курицу соусом барбекю и готовьте еще 10–15 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165°F (75°C).

Снимите курицу с гриля и дайте ей постоять 15 минут, прежде чем нарезать ее.

Наслаждаться!