Churrasco Lata De Cerveja Frango

Em uma tigela média, adicione o açúcar mascavo, a cebola em pó, o alho em pó, a mostarda em pó, a páprica defumada, a pimenta, o estragão e o sal e misture bem. Use metade da mistura de especiarias para temperar o frango inteiro. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Pré-aqueça a grelha a 350°F (190°C).

Retire o frango da geladeira e tempere com o restante do tempero. gastamos metade da lata de cerveja. Coloque a lata meio cheia na cavidade do frango e coloque-a em pé.

Grelhe o frango em fogo indireto por 30-40 minutos. Regue o frango com molho barbecue e cozinhe por mais 10-15 minutos, até a temperatura interna atingir 75°C (165°F).

Retire o frango da grelha e deixe descansar por 15 minutos antes de cortá-lo.

Aproveitar!