面糊面包
面糊面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 3/4 c 制成。温水(110~ 至 115~),2 包。红星特殊活性干酵母,6 1/2 c.过筛的中筋面粉,3汤匙。糖和1汤匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将温水倒入一个大搅拌碗中,然后加入酵母。
静置几分钟,然后搅拌溶解。
添加大约一半的面粉、糖、盐和起酥油。
以中速启动搅拌机(或用手搅拌)并搅拌 2 分钟或直至光滑。
停止搅拌机。
加入剩余的面粉,用手搅拌直至面粉消失。
在这个食谱中,搅拌将取代揉捏。
将碗两侧的面糊刮下来。
用蜡纸盖住碗,放在温暖的地方发酵至两倍大,约 30 分钟。
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