Pão de Massa
Pão Batter-Way é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 3/4 c. água morna (110 ~ a 115 ~), 2 pacotes. fermento seco ativo especial red star, 6 1/2 c. farinha de trigo peneirada, 3 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Despeje a água morna em uma tigela grande e adicione o fermento.
Deixe descansar por alguns minutos e depois mexa para dissolver.
Adicione cerca de metade da farinha, açúcar, sal e gordura vegetal.
Ligue a batedeira em velocidade média (ou bata manualmente) e bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
Pare a batedeira.
Adicione o restante da farinha e mexa manualmente até que a farinha desapareça.
Bater nesta receita substituirá o amassamento.
Raspe a massa das laterais da tigela.
Cubra a tigela com papel manteiga e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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