خبز باتر واي
خبز Batter-Way هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 3/4 ج. ماء دافئ (110~ إلى 115~)، 2 كيس. ريد ستار الخميرة الجافة النشطة الخاصة، 6 1/2 ج. دقيق منخول لجميع الأغراض، 3 ملاعق كبيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نسكب الماء الدافئ في وعاء خلط كبير ونضيف إليه الخميرة.
اتركه لبضع دقائق ثم حركه حتى يذوب.
أضف حوالي نصف الدقيق والسكر والملح والسمن.
ابدأ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة (أو اخفقه باليد) واخفقه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح ناعمًا.
توقف عن الخلاط.
أضيفي باقي كمية الدقيق وقومي بالتقليب باليد حتى يختفي الدقيق.
الضرب في هذه الوصفة سيحل محل العجن.
كشط الخليط من جوانب الوعاء.
غطي الوعاء بورق مشمع واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه، حوالي 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً