Pan rebozado
El pan rebozado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. agua tibia (110~ a 115~), 2 paquetes. Levadura seca activa especial estrella roja, 6 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 3 cucharadas. azúcar y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Vierta el agua tibia en un tazón grande y agregue la levadura.
Deje reposar unos minutos, luego revuelva para disolver.
Agregue aproximadamente la mitad de la harina, el azúcar, la sal y la manteca.
Encienda la batidora a velocidad media (o bata a mano) y bata durante 2 minutos o hasta que quede suave.
Detenga la batidora.
Agrega el resto de la harina y revuelve con la mano hasta que desaparezca la harina.
Batir en esta receta sustituirá a amasar.
Raspe la masa de los lados del tazón.
Cubra el recipiente con papel encerado y déjelo crecer en un lugar cálido hasta que doble, aproximadamente 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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