Mezcla de pollo y albahaca (intercambio para diabéticos)
Basil Chicken Medley (Diabetic Exchange) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados, 2 pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/4 libra), cortadas en trozos individuales, 1 calabacín mediano, cortado en trozos y 1 cucharada. albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calentar aceite en una sartén, sofreír el ajo.
Agregue el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado.
Retirar y mantener caliente.
Combine el calabacín, el tomate, la albahaca y el vinagre.
Mezcle para cubrir bien las verduras.
Agregue a la sartén y revuelva durante aproximadamente 3 a 5 minutos.
Regrese el pollo a la sartén y caliéntelo.
Sirva inmediatamente sobre arroz o pasta. Producir
4 porciones.
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