基本のイーストロール
基本のイーストロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1/4 c。非常に温かい水、1/2 c。熱湯、大さじ2。砂糖と小さじ3/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ドライイーストを非常にぬるま湯に溶かします。ぬるま湯に冷ました牛乳、砂糖、塩を加えます。
5分間放置します。バターまたはマーガリンと卵を加えてよく混ぜます。
小麦粉を加えて混ぜ、生地がボール状になるまでスプーンで叩きます。
生地の上に溶かしたマーガリンを刷毛で塗り、タオルで覆います。
生地が軽くスポンジ状になるまで、ボウルを温水に約 20 ~ 25 分間浸します。
打ち粉をした布か板の上に出します。 1分ほどこねます。
ロール状に成形します。
発酵させ、400°で10〜12分間焼きます。
平均 16 ロールが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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