رولات الخميرة الأساسية
لفائف الخميرة الأساسية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1/4 ج. ماء دافئ جدا، 1/2 ج. الحليب المبشور، 2 ملعقة كبيرة. سكر و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة الجافة في ماء دافئ جدًا؛ أضف الحليب الذي تم تبريده إلى فاتر والسكر والملح.
السماح للوقوف لمدة 5 دقائق. أضيفي الزبدة أو السمن والبيض واخلطيهم جيدًا.
يُضاف الدقيق ويُخفق بالملعقة حتى تشكل العجينة كرة.
دهن سطح العجينة بالسمن المذاب وتغطيتها بمنشفة.
ضعي الوعاء في ماء دافئ حتى تصبح العجينة خفيفة وإسفنجية، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
اقلبها على قطعة قماش أو لوح مطحون. يعجن دقيقة أو نحو ذلك.
تشكل على شكل لفات.
دعها ترتفع وتخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
ينتج 16 لفات متوسطة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً