Einfache Hefebrötchen
Einfache Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. sehr warmes Wasser, 1/2 c. Brühmilch, 2 EL. Zucker und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockenhefe in sehr warmem Wasser auflösen; lauwarm abgekühlte Milch, Zucker und Salz hinzufügen.
5 Minuten stehen lassen; Butter oder Margarine und Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl einrühren und mit einem Löffel schlagen, bis der Teig eine Kugel bildet.
Die Teigoberfläche mit geschmolzener Margarine bestreichen und mit einem Handtuch abdecken.
Stellen Sie die Schüssel etwa 20 bis 25 Minuten lang in warmes Wasser, bis der Teig leicht und schwammig ist.
Auf ein bemehltes Tuch oder Brett stürzen. etwa eine Minute lang kneten.
Zu Rollen formen.
Aufgehen lassen und bei 400° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 16 durchschnittliche Würfe.
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