基本全麦面包
基本的全麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。干酵母,2 1/2 c。温水,1 茶匙。盐,2汤匙。蜂蜜和 6 至 8 c。全麦面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将酵母溶解在 2 杯水中。
加入盐、1 汤匙蜂蜜和 4 杯全麦面粉,搅拌至光滑。
保温约 45 分钟,直到颜色变淡并起泡。
添加 1/2 杯热水、油、1 汤匙蜂蜜和剩余的面粉。
揉10分钟。
盖上盖子,放在温暖的地方,直到体积翻倍,大约 1 小时。
打孔并形成 2 个面包。
将其放入不粘面包盘中发酵至两倍大。
350°烘烤30分钟。
冷却并切片。做了2个面包。
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