Pão Básico de Trigo Integral
O Pão Integral Básico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. fermento seco, 2 1/2 xícaras. água morna, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. mel e 6 a 8 c. farinha de trigo integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Dissolva o fermento em 2 xícaras de água.
Misture sal, 1 colher de sopa de mel e 4 xícaras de farinha de trigo integral até ficar homogêneo.
Mantenha aquecido até obter um creme claro e borbulhante, cerca de 45 minutos.
Adicione 1/2 xícara de água quente, óleo, 1 colher de sopa de mel e o restante da farinha.
Amasse por 10 minutos.
Mantenha coberto em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Derrube e forme 2 pães.
Deixe crescer em formas de pão antiaderentes até dobrar de tamanho.
Asse a 350° por 30 minutos.
Deixe esfriar e corte. Rende 2 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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