Pan Integral Básico
El Pan Integral Básico es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. levadura seca, 2 1/2 c. agua tibia, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. miel y de 6 a 8 c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Disuelva la levadura en 2 tazas de agua.
Agregue sal, 1 cucharada de miel y 4 tazas de harina integral hasta que quede suave.
Manténgalo caliente hasta que esté suave y burbujeante, aproximadamente 45 minutos.
Agrega 1/2 taza de agua caliente, aceite, 1 cucharada de miel y el resto de la harina.
Amasar durante 10 minutos.
Manténgalo tapado en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Golpear y formar 2 panes.
Deje crecer en moldes para pan antiadherentes hasta que duplique su tamaño.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Dejar enfriar y cortar. Rinde 2 panes.
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