Базовый цельнозерновой хлеб
Базовый цельнозерновой хлеб — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. сухих дрожжей, 2 1/2 ст. теплая вода, 1 ч. л. соль, 2 ст. мед и от 6 до 8 гр. цельнозерновая мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Растворите дрожжи в 2 стаканах воды.
Смешайте соль, 1 столовую ложку меда и 4 стакана цельнозерновой муки до получения однородной массы.
Держите в тепле до тех пор, пока он не станет легким и игристым, около 45 минут.
Добавьте 1/2 стакана горячей воды, масло, 1 столовую ложку меда и оставшуюся муку.
Месить 10 минут.
Держите накрытым в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.
Обомните и сформируйте 2 буханки.
Дайте подняться в формах для хлеба с антипригарным покрытием, пока он не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 350° 30 минут.
Остудить и нарезать. Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий