Базовый рецепт суфле
Базовый рецепт суфле — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/3 ц. молока, 7 ст. мука, 6 ст. сливочное масло, 1 ч. л. соли и 4 яичных желтка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Приготовьте белый соус из топленого масла, муки и молока.
Яичные желтки взбейте до густоты и лимонного цвета.
Добавьте к белому соусу. Белки взбейте до устойчивых пиков, но не до сухости.
Добавьте в смесь белого соуса и желтков.
Выпекать в несмазанной запеканке при температуре 325°, начиная с холодной духовки, в течение 1 часа.
Немедленно вынимайте для еды, иначе он развалится.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/2785664-9c5cc3d93f9441b98838581d56d01415.jpg)
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий