Quiche Básico
La quiche básica es una cena moderadamente fácil. Elaborado con una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, 1 clara de huevo ligeramente batida, 4 rebanadas de tocino, 1/4 cucharadita. sal y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Unte la base del pastel con clara de huevo batida y refrigere. Precalienta el horno a 375°.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir, desmenuzar. Espolvoree sobre el fondo de la base del pastel.
Batir los huevos, la leche, la sal, la nuez moscada y la pimienta hasta que se combinen y no estén espumosos.
Espolvoree queso suizo rallado sobre el tocino en la base del pastel y vierta la mezcla de huevo por encima. Hornee en la rejilla baja en el horno durante 35 a 40 minutos, hasta que estén hinchados y dorados.
Retirar del horno y colocar sobre una rejilla; Deje enfriar durante 10 minutos antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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