Einfache Quiche
Einfache Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Zoll ungebackenem Tortenboden, 1 Eiweiß, leicht geschlagen, 4 Scheiben Speck, 1/4 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Tortenboden mit geschlagenem Eiweiß bestreichen und im Kühlschrank aufbewahren. Backofen auf 375° vorheizen.
Den Speck knusprig braten; abgießen, zerbröseln. Über den Boden der Tortenform streuen.
Eier, Milch, Salz, Muskatnuss und Pfeffer verrühren, bis eine schaumige Masse entsteht.
Streuen Sie geriebenen Schweizer Käse über den Speck im Tortenboden und gießen Sie die Eimischung darüber. Auf niedriger Schiene im Ofen 35 bis 40 Minuten backen, bis die Masse goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und auf den Rost legen; Vor dem Schneiden 10 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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