基本披萨面团

基本披萨面团

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基本的披萨面团是一顿简单的晚餐。用 3 至 3 1/2 c 制成。通用面粉,1 包。弗莱施曼快速酵母,3/4 茶匙。盐,1 c。非常温的水和2汤匙。橄榄油或植物油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

在大碗中,混合 2 杯面粉、未溶解的酵母和盐。

将非常温热的水和油搅拌到干燥的成分中。

加入足够的剩余面粉,搅拌成柔软的面团。

将面团放在撒有少许面粉的表面上揉捏,直至光滑且有弹性,大约需要 4 到 6 分钟。覆盖;休息 10 分钟。

在撒了少许面粉的表面上,将面团揉成光滑的球。

按照食谱的指示进行分割和成型。

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