عجينة البيتزا الأساسية
عجينة البيتزا الأساسية هي عشاء سهل. مصنوعة من 3 إلى 3 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 كجم. خميرة فليشمان سريعة الارتفاع، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. ماء دافئ جدا و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق مع الخميرة غير المذابة والملح.
قم بتحريك الماء الدافئ جداً والزيت إلى المكونات الجافة.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة طرية.
اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلاً حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 4 إلى 6 دقائق. غطاء؛ دع الراحة 10 دقائق.
على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، قومي بتشكيل العجينة على شكل كرة ناعمة.
قسميها وشكليها حسب توجيهات الوصفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً