Pâte à pizza de base
La pâte à pizza basique est un dîner facile. Réalisé avec 3 à 3 1/2 c. farine tout usage, 1 paquet. levure à prise rapide Fleischmann's, 3/4 c. sel, 1 c. eau très tiède et 2 c. huile d'olive ou végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, la levure non dissoute et le sel.
Incorporer l'eau très tiède et l'huile aux ingrédients secs.
Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.
Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, environ 4 à 6 minutes. Couverture; laissez reposer 10 minutes.
Sur une surface légèrement farinée, formez une boule lisse avec la pâte.
Divisez et façonnez comme indiqué dans la recette.
🍷 Accords Parfaits
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