Fond de tarte de base

Name: Fond de tarte de base
Ingredients: 1 1/4 c. farine tout usage; 1/2 tsp. sel; 1/3 c. raccourcissement; 2 to 4 tbsp. eau glacée

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La croûte à tarte basique est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1/3 c. shortening et 2 à 4 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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#Tarte #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 1/4 c. farine tout usage

1/2 tsp. sel

1/3 c. raccourcissement

2 to 4 tbsp. eau glacée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (242g)

Quantité par portion

Calories 531

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 777mg 34%

Glucides totaux 85g 31%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 0g

Protéines 13g 26%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine et le sel dans le bol du robot culinaire équipé d'une lame en acier. Pulsez 2 ou 3 fois juste pour aérer. Ajoutez le shortening. Pulser rapidement jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier. Arrêtez le processeur. Ajoutez l'eau, en commençant par 2 cuillères à soupe et en ajoutant au besoin jusqu'à ce que le mélange forme une boule.

Former avec la pâte un disque d'environ 4 ou 5 pouces de diamètre. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins 30 minutes.