Базовый омлет
Базовый омлет — легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ст. маргарин или сливочное масло, 4 яйца, 1/4 ст. молока или воды, 1/4 ч. л. соль и щепотка перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В 9-10-дюймовой сковороде или форме для омлета растопите маргарин на среднем или сильном огне, наклоняя сковороду, чтобы покрыть ею дно.
В небольшой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до однородной массы; вылить в сковороду. Уменьшите огонь до минимума и варите, не помешивая.
Когда края застынут, поднимите края, чтобы сырое яйцо могло стечь на дно сковороды, при необходимости наклоняя сковороду.
Готовьте, пока смесь не застынет, но верх все еще будет влажным.
Добавьте в омлет любую начинку по вашему желанию.
С помощью лопаточки ослабьте край омлета и сложите его пополам, пока омлет не перейдет из формы на сервировочное блюдо.
Выход: 2-3 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий