熏肉用基本盐水

熏肉用基本盐水

⏱️ 10 min 即可完成 🥄 准备 10 min 👥 8 人份 👁️ 29 次浏览

这是一个非常基本的盐水配方,用于准备熏肉和鱼。在盐水中添加任何个人口味偏好,以增强风味。我喜欢加白酒、酱油、各种香草和香料。任何你喜欢的都可以,所以随意尝试。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个中等大小的碗中,将盐、糖和水混合。用力搅拌直至所有盐和糖溶解。然后将这种混合物倒在您正在准备的肉、家禽或鱼上。浸泡几个小时,或过夜。 (注意:确保肉完全浸没在盐水中,并根据需要制作更多盐水以完全覆盖肉。)

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