Gerstensalat mit Mais und Paprika
Gerstensalat mit Mais und Paprika ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. mittlere Graupen, 8 c. Wasser, Salz, 2 Maiskolben, geschält und 1 rote Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Gerste in eine Schüssel geben.
Mit warmem Wasser bedecken und sanft verreiben. Abgießen und wiederholen, bis das Wasser klar ist.
Abfluss.
8 Tassen Wasser aufkochen.
2 Teelöffel Salz und Gerste hinzufügen und erneut aufkochen lassen. Zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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