Gersten- und Pilzauflauf
Barley And Mushroom Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 2 c. geschnittene Pilze, 2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Gerste, ungekocht und 2 1/2 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Olivenöl in eine große Pfanne geben.
Zwiebeln und Pilze anbraten, bis sie weich sind.
Gerste hinzufügen und 4 Minuten anbraten, bis die Gerste leicht gebräunt ist. In eine 1,5-Liter-Auflaufform gießen und mit Gemüsekochspray besprühen.
Wasser, Bouillon und Pfeffer hinzufügen. 1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.
Petersilie vorsichtig unterrühren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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