烧烤牛胸肉
烧烤牛胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 5 或 6 磅牛胸肉(平切)制成,修剪后,3 盎司。液体烟熏、芹菜盐、大蒜盐和洋葱盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛胸肉放入长方形烤盘中;撒上液体烟雾和盐。
盖上盖子并冷藏过夜。
准备烘烤时,撒上伍斯特酱、盐和胡椒。
将箔纸松松地放在肉上。
275°煮5小时。
揭开并将烧烤酱倒在肉上。
不用箔纸再煮一个小时。
取出放入盘中并冷却后再切片。
去除盘子中剩余酱汁中的脂肪。
将面粉和水加入酱汁中并搅拌。
煮至酱汁变稠。
趁热将酱汁与肉一起食用。与米饭或土豆和拌蔬菜沙拉一起食用。
做 10 份。
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