Грудинка барбекю
Грудинка-барбекю — умеренно легкий ужин. Сделано из обрезанной говяжьей грудинки весом 5 или 6 фунтов (плоский срез), 3 унции. жидкий дым, соль сельдерея, чесночная соль и луковая соль — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите грудинку в продолговатую форму для запекания; посыпать жидким дымом и солью.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Когда все будет готово к запеканию, посыпьте вустерширским соусом, солью и перцем.
Свободно наложите фольгу на мясо.
Готовить при температуре 275° 5 часов.
Откройте крышку и полейте мясо соусом барбекю.
Готовьте без фольги еще час.
Выложите на блюдо и дайте остыть, прежде чем нарезать.
Удалите жир из оставшегося в блюде соуса.
Добавьте в соус муку и воду и перемешайте.
Варить, пока соус не загустеет.
Подавайте соус горячим к мясу. Подавайте с рисом или картофелем и зеленым салатом.
Получается 10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий