Grillbrust
Barbecue Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 oder 6 Pfund schwerem Rinderbruststück (flach geschnitten), getrimmt, 3 oz. Flüssigrauch, Selleriesalz, Knoblauchsalz und Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Bruststück in eine längliche Auflaufform. Mit Flüssigrauch und Salz bestreuen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Zum Backen mit Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer bestreuen.
Folie locker über das Fleisch legen.
5 Stunden bei 275° kochen.
Den Deckel aufdecken und die Barbecuesauce über das Fleisch gießen.
Eine weitere Stunde ohne Folie kochen.
Auf eine Platte legen und vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Entfernen Sie das Fett aus der in der Schüssel verbliebenen Soße.
Mehl und Wasser zur Soße hinzufügen und umrühren.
Kochen, bis die Soße eindickt.
Soße heiß zum Fleisch servieren. Mit Reis oder Kartoffeln und gemischtem grünem Salat servieren.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen