Banzita (Bulgária)
Banzita(Bulgária) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 folhas de massa filo de 8 onças. Queijo feta esfarelado, 5 ovos, 1 barra de manteiga e 1 1/2 xícara de refrigerante com gás, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 375F.
Unte uma forma de 9x13 polegadas.
Em uma tigela pequena, misture o queijo feta e quatro ovos. coloque a primeira folha de Filo no fundo da panela, pincele com uma colher de sopa de manteiga derretida.
Repita com mais três folhas Filo.
Na quarta assadeira, coloque metade da mistura de ovo e queijo.
Coloque outra folha de massa Filo por cima, pincele com manteiga e repita mais três folhas.
Cubra com o restante da mistura de ovo/queijo e mais quatro folhas de massa Filo.
Corte cuidadosamente os quadrados na assadeira.
Despeje a manteiga derretida restante por cima.
Combine um ovo e Seltzer Soda e despeje por cima do Banitza.
Asse por 20-25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e polvilhe com água fria.
Cubra com papel toalha e pano de prato.
Deixe descansar por 10 minutos.
Polvilhe com açúcar e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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