بانزيتا (بلغاريا)
بانزيتا (بلغاريا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 12 ورقة من عجينة الفيلو، 8 أونصة. جبنة الفيتا المفتتة، 5 بيضات، 1 قطعة من الزبدة و1 1/2 كوب صودا سيلتزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
دهن صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.
في وعاء صغير، اخلطي جبنة الفيتا وأربع بيضات معًا. ضعي شريحة الفيلو الأولى في قاع المقلاة، ثم دهنيها بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
كرر ذلك مع ثلاث أوراق فيلو أخرى.
على الورقة الرابعة، ضعي نصف خليط البيض/الجبن.
ضعي شريحة أخرى من عجينة الفيلو فوقها، ثم دهنيها بالزبدة وكرري ثلاث ورقات أخرى.
غطيها بخليط البيض/الجبن المتبقي وأربعة أوراق أخرى من عجينة الفيلو.
قطع المربعات بعناية في المقلاة.
صب أي زبدة مذابة متبقية في الأعلى.
يُمزج بيضة واحدة مع صودا سيلتزر ويُسكب فوق البانيتزا.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
نخرجها من الفرن ونرشها بالماء البارد.
غطيها بمنشفة ورقية ومنشفة طبق.
دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
يرش بالسكر ويقدم دافئا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً