बेंज़िटा (बुल्गारिया)
बेंज़िटा (बुल्गारिया) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। फ़िलो आटे की 12 शीटों से बनाया गया, 8 आउंस। क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़, 5 अंडे, मक्खन की 1 छड़ी और 1 1/2 कप सेल्टज़र सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375F पर पहले से गरम कर लें।
एक 9x13 इंच के पैन को चिकना कर लें.
एक छोटे कटोरे में फेटा चीज़ और चार अंडे एक साथ मिलाएं। पैन के तल पर पहली फिलो शीट रखें, एक बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
तीन और फ़िलो शीट्स के साथ दोहराएँ।
चौथी शीट पर अंडे/पनीर का आधा मिश्रण डालें।
शीर्ष पर फिलो आटे की एक और शीट रखें, मक्खन से ब्रश करें और तीन और शीट दोहराएं।
बचे हुए अंडे/पनीर के मिश्रण और फिलो आटे की चार और शीटों से ढक दें।
पैन में सावधानीपूर्वक चौकोर टुकड़े काटें।
बचा हुआ पिघला हुआ मक्खन ऊपर डालें।
एक अंडा और सेल्टज़र सोडा मिलाएं और बनित्ज़ा के ऊपर डालें।
20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें और ठंडे पानी से छिड़कें।
कागज़ के तौलिये और डिश तौलिये से ढकें।
10 मिनट तक खड़े रहने दें.
चीनी छिड़कें और गर्मागर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें