Leche helada de plátano y yogur
El helado de leche y yogur de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 3 cdas. agua fría, 1 c. plátanos maduros triturados, 1 c. leche descremada evaporada y 1 cartón (8 oz) de yogur natural bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Espolvorea gelatina sobre agua fría en una cacerola.
Dejar reposar 1 minuto.
Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva. Retirar del fuego.
Combine plátano, leche, yogur y miel.
Incorpora la mezcla de gelatina.
Colóquelo en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Congele hasta que esté firme.
Retirar del congelador.
Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos para que se ablande.
Romper en trozos.
Colóquelo en un procesador de alimentos; agrega la mezcla de plátano.
Procese hasta que quede suave.
Regrese la mezcla a la sartén y congele hasta que esté firme.
Cuando sirva, cubra con fruta fresca.
Contiene 98 calorías por porción de 1/2 taza y 0,7 grasas.
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