Банановые кексы с изюмом
Банановые кексы с изюмом — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. золотой изюм, 1/4 ст. яблочный или апельсиновый сок, 1/2 ст. нежирной пахты, 2 яичных белка и 1 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте изюм и яблочный сок в большой миске и дайте постоять пять минут.
Добавьте пахту, яичные белки, масло и мед; взбейте до однородности.
Просейте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и пищевую соду в другую большую миску.
Добавьте коричневый сахар, имбирь и кардамон.
Добавьте бананы и слегка перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты в пахтовую смесь и перемешайте деревянной ложкой.
(Перемешивайте как можно меньше, иначе кексы получатся жесткими.)
Формочки для кексов застелить бумажными вкладышами и слегка сбрызнуть растительным маслом.
Разложите тесто по чашкам, заполняя каждую на две трети.
Выпекайте при температуре 375° в течение 20–30 минут, пока он не поднимется и не подрумянится.
Переверните на решетку, чтобы остыть.
Получается 12 маффинов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий