pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/3 c. harina, 6 huevos, separados, 4 c. leche y 6 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el azúcar y la harina en la parte superior del baño maría; agregue las yemas de huevo y la leche y mezcle bien.
Cocine, sin tapar, sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego; agrega vainilla.
Cubra el fondo de la cazuela con capas de galletas de vainilla, alternando con capas de plátanos.
Vierta la natilla encima; Continúe colocando capas de obleas y plátanos y termine con natillas.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; esparcir sobre el pudín.
Hornee a 425° durante 5 minutos.
Rinde 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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