Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/3 c. Mehl, 6 Eier, getrennt, 4 c. Milch und 6 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker und Mehl oben im Wasserbad vermischen; Eigelb und Milch einrühren und gut vermischen.
Ohne Deckel über kochendem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen.
Bedecken Sie den Boden des Auflaufs mit Schichten Vanillewaffeln, abwechselnd mit Bananenschichten.
Den Vanillepudding darübergießen; weiterhin Waffeln und Bananen schichten und mit Vanillesoße abschließen.
Eiweiß steif schlagen; Auf dem Pudding verteilen.
5 Minuten bei 425° backen.
Ergibt 10 Portionen.
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