香蕉酥皮派
香蕉酥皮派是一顿比较简单的晚餐。用 2/3 c 制成。糖,1/4 c。玉米淀粉,1/2 茶匙。盐、3 个鸡蛋(分开)和 1 1/2 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将 2/3 杯糖、玉米淀粉和盐混合在双锅顶部。
逐渐加入牛奶搅拌。
用沸水煮,不断搅拌,直到混合物变稠。
用叉子搅打蛋黄;将少量热混合物搅拌到蛋黄中。立即将蛋黄混合物倒入剩余的热混合物中,充分混合。
再煮 2 分钟,不断搅拌。
从火上移开。
轻轻搅拌香草精。
准备蛋白酥皮时让混合物冷却。
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