केला मेरिंग्यू पाई
बनाना मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. कॉर्नस्टार्च, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 अंडे, अलग और 1 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
डबल बॉयलर के ऊपर 2/3 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ।
उबलते पानी में लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
अंडे की जर्दी को कांटे की सहायता से फेंटें; अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा में गर्म मिश्रण मिलाएं। बचे हुए गर्म मिश्रण में तुरंत जर्दी का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 2 मिनट और पकाएं।
आंच से उतार लें.
वेनिला को धीरे से हिलाएं।
मेरिंग्यू तैयार करते समय मिश्रण को ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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