Банановый пирог с кремом
Банановый пирог с кремом – это относительно легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. сахар, 1/4 стакана. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. соль, 1 3/4 гр. молоко и 2 взбитых яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В средней кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль.
Добавьте молоко.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит.
Кипятить 1 минуту.
Снимите с огня. Добавьте немного горячей молочной смеси во взбитые яйца; хорошо перемешать. Верните яичную смесь в кастрюлю.
Нагрейте до кипения, варите еще 1 минуту, постоянно помешивая.
Остудить до комнатной температуры.
Добавьте ваниль.
Взбейте 1/2 стакана густых сливок до образования мягких пиков.
Сложите в заварной крем.
Выложите 1 стакан заварной смеси в подготовленную оболочку пирога.
Нарежьте 2 банана.
Выложить поверх заварного крема.
Вылейте оставшийся заварной крем на бананы.
Взбейте оставшиеся 1/2 стакана густых сливок.
Используя наполненный кондитерский мешок с декоративной насадкой, нанесите крем по краям и в центре пирога.
Охладите 2–3 часа, пока не затвердеет.
Незадолго до подачи нарежьте оставшийся банан и украсьте верх пирога.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий