فطيرة كريمة الموز
فطيرة كريم الموز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. السكر، 1/4 ج. نشا الذرة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 3/4 ج. حليب وبيضتين مخفوقتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح.
ضجة في الحليب.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط ويغلي.
يغلي 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة. حرك بعض خليط الحليب الساخن مع البيض المخفوق. مزيج جيد. يُعاد خليط البيض إلى القدر.
يُسخن حتى الغليان ويُغلى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
بارد لدرجة حرارة الغرفة.
ضجة في الفانيليا.
اخفقي نصف كوب من الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف في الكسترد.
يُوزّع كوبًا واحدًا من خليط الكسترد في قشرة الفطيرة المُجهزة.
شريحة 2 موز.
ترتيب فوق الكسترد.
نسكب الكمية المتبقية من الكاسترد فوق الموز.
اخفقي ما تبقى من نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
باستخدام كيس معجنات مملوء بطرف مزخرف، ضعي الكريمة حول الحافة وفي وسط الفطيرة.
تبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى تصبح ثابتة.
قبل التقديم مباشرة، قطعي الموز المتبقي إلى شرائح وزيني سطح الفطيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً