香蕉奶油派
香蕉奶油派是一顿比较简单的晚餐。用 2/3 c 制成。糖,1/4 c。玉米淀粉,1/4 茶匙。盐,1 3/4 c。牛奶和 2 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在中型平底锅中,将糖、玉米淀粉和盐混合。
加入牛奶搅拌。
用中火煮,不断搅拌,直到混合物变稠并沸腾。
煮1分钟。
从火上移开。将一些热牛奶混合物加入打散的鸡蛋中搅拌;搅拌均匀。将鸡蛋混合物放回锅中。
加热至沸腾,再煮1分钟,不断搅拌。
冷却至室温。
拌入香草精。
搅打 1/2 杯浓奶油直至形成软峰。
折叠成蛋奶冻。
将 1 杯蛋奶冻混合物放入准备好的馅饼壳中。
2 根香蕉切片。
安排在蛋奶冻上。
将剩余的蛋奶冻倒在香蕉上。
搅打剩余的 1/2 杯浓奶油。
使用带有装饰尖端的填充糕点袋,在馅饼边缘和中心挤上奶油。
冷却2至3小时直至变硬。
食用前,将剩余的香蕉切片并装饰在馅饼顶部。
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